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Auteur Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire
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France
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Titre : Traçabilité : guide pratique pour l'agriculture & l'industrie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Association de coordination technique agricole, Auteur ; Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire, Auteur ; Marianne Sellam, Editeur scientifique Mention d'édition : 2e éd. Editeur : [Paris] : ACTA Année de publication : 2007 Importance : 1 vol. (152 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85794-238-2 Note générale : ACTA = Association de coordination technique agricole. ACTIA = Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire
Bibliogr. p. 129-133. Webliogr. p. 143-149. GlossaireLangues : Français (fre) Mots-clés : Industries agro-alimentaires;Qualité -- Contrôle;Traçabilité Index. décimale : 664 - Tests, analyses, contrôle de qualité Traçabilité : guide pratique pour l'agriculture & l'industrie alimentaire [texte imprimé] / Association de coordination technique agricole, Auteur ; Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire, Auteur ; Marianne Sellam, Editeur scientifique . - 2e éd. . - [Paris] : ACTA, 2007 . - 1 vol. (152 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-85794-238-2
ACTA = Association de coordination technique agricole. ACTIA = Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire
Bibliogr. p. 129-133. Webliogr. p. 143-149. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Industries agro-alimentaires;Qualité -- Contrôle;Traçabilité Index. décimale : 664 - Tests, analyses, contrôle de qualité Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité C/664/18+001 C/664/18 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Exclu du prêt C/664/18+002 C/664/18 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Exclu du prêt