Biotransformation des produits céréaliers

Public ISBD Titre : Biotransformation des produits céréaliers Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Godon, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1991 Collection : Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 221 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-687-8 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Produits céréaliers;Biotransformation ( métabolisme) Index. décimale : 633.1 Céréales Biotransformation des produits céréaliers [texte imprimé] / Bernard Godon, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : APRIA, 1991 . - 221 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 978-2-85206-687-8 Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Produits céréaliers;Biotransformation ( métabolisme) Index. décimale : 633.1 Céréales

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P/633.1/10+005	P/633.1/10	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
P/633.1/10+004	P/633.1/10	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
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P/633.1/10+002	P/633.1/10	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
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