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Auteur M.Feinberg |
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Titre de série : Répertoire général des aliments., 1 Titre : Table de composition des corps gras Type de document : texte imprimé Auteurs : M.Feinberg, Auteur ; Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur Editeur : Paris : Technique et documentation-Lavoisier Année de publication : 1987 Collection : Répertoire général des aliments. num. 1 Importance : Pagination multiple Présentation : ill Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-429-4 Note générale : Index français-anglais Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments;Composition;Corps gras Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Répertoire général des aliments., 1. Table de composition des corps gras [texte imprimé] / M.Feinberg, Auteur ; Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur . - Paris : Technique et documentation-Lavoisier, 1987 . - Pagination multiple : ill ; 24 cm. - (Répertoire général des aliments.; 1) .
ISBN : 978-2-85206-429-4
Index français-anglais
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments;Composition;Corps gras Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité C/664/27+001 C/664/27 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Exclu du prêt
Titre : Répertoire général des aliments : Table de composition Type de document : texte imprimé Auteurs : M.Feinberg, Auteur Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1991 Importance : 281p Présentation : ill,couv,ill ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-715-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Répertoire général des aliments Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Répertoire général des aliments : Table de composition [texte imprimé] / M.Feinberg, Auteur . - Paris : INRA, 1991 . - 281p : ill,couv,ill.
ISBN : 978-2-85206-715-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Répertoire général des aliments Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité C/664/16+001 C/664/16 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Exclu du prêt
