Conservation des grains en régions chaudes / J-P Hébert

Public ISBD Titre : Conservation des grains en régions chaudes Type de document : texte imprimé Auteurs : J-P Hébert, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Ministère de la coopération et du développement Année de publication : 198 Collection : Techniques rurales en Afrique, ISSN 0336-3058 Importance : 545 p.-[1] f. dépl. de pl. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm Note générale : Bibliogr. p. 537-539. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Céréales;Entreposage;Régions tropicales;Céréales;Conservation;Régions tropicales Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Conservation des grains en régions chaudes [texte imprimé] / J-P Hébert, Auteur  . -  2e éd. . - Paris : Ministère de la coopération et du développement, 198 . - 545 p.-[1] f. dépl. de pl. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Techniques rurales en Afrique, ISSN 0336-3058) . Bibliogr. p. 537-539. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Céréales;Entreposage;Régions tropicales;Céréales;Conservation;Régions tropicales Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C/664/14+001	C/664/14	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Exclu du prêt

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