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Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
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Affiner la recherche Interroger des sources externesMicrobiologie alimentaire t1
Titre : Microbiologie alimentaire t1 Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Technique et documentation-Lavoisier Année de publication : 1990- Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires Importance : vol. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-450-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Microbiologie, alimentaire Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Microbiologie alimentaire t1 [texte imprimé] . - Paris : Technique et documentation-Lavoisier, 1990- . - vol. : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires) .
ISBN : 978-2-85206-450-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Microbiologie, alimentaire Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité p/664/45+006 p/664/45 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/45+005 p/664/45 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/45+004 p/664/45 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/45+003 p/664/45 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/45+002 p/664/45 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/45+001 p/664/45 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/45+007 p/664/45 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible
