Titre :	Esturgeons et caviar
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Roland Billard, Directeur de publication, rédacteur en chef
Editeur :	Londres : éd. Tec & doc
Année de publication :	2002
Collection :	Collection Aquaculture-pisciculture
Importance :	IX-298 p.-[4] p. de pl. en coul.
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
Note générale :	Bibliogr. p. 281-291. Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Esturgeons;élevage;Caviar;Industrie et commerce
Index. décimale :	639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore

Esturgeons et caviar [texte imprimé] / Roland Billard, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Londres : éd. Tec & doc, 2002 . - IX-298 p.-[4] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection Aquaculture-pisciculture) .
Bibliogr. p. 281-291. Index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Esturgeons;élevage;Caviar;Industrie et commerce
Index. décimale :	639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore