Bactéries lactiques et probiotiques

Public ISBD Titre : Bactéries lactiques et probiotiques Type de document : texte imprimé Auteurs : François M. Luquet (1937-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Georges Corrieu, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : éd. Tec & doc Année de publication : impr. 2005 Collection : Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 1 vol. (XV-307 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0741-6 Prix : 80 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Lactobacillacées;Probiotiques;Microorganismes;Biotechnologie;Produits laitiers;Industrie et commerce;France Index. décimale : 660.6 Biotechnologie Bactéries lactiques et probiotiques [texte imprimé] / François M. Luquet (1937-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Georges Corrieu, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : éd. Tec & doc, impr. 2005 . - 1 vol. (XV-307 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 978-2-7430-0741-6 : 80 EUR Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Lactobacillacées;Probiotiques;Microorganismes;Biotechnologie;Produits laitiers;Industrie et commerce;France Index. décimale : 660.6 Biotechnologie

Exemplaires (3)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
P/660.65/49+003	P/660.65/49	Livre	Bibliothèque principale	Biologie (570.......592)	Disponible
P/660.65/49+002	P/660.65/49	Livre	Bibliothèque principale	Biologie (570.......592)	Disponible
P/660.65/49+001	P/660.65/49	Livre	Bibliothèque principale	Biologie (570.......592)	Disponible

Bioflavour 95 / Bioflavour (1995; Dijon)

Public ISBD Titre : Bioflavour 95 : analysis, precursor studies, biotechnology ; Dijon, France, February 14-17, 1995 Type de document : texte imprimé Auteurs : Bioflavour (1995; Dijon), Auteur ; Patrick étiévant, Editeur scientifique ; Institut national de la recherche agronomique, Editeur scientifique ; Peter Schreier (1942-....), Editeur scientifique Editeur : Paris : Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 1995 Collection : Les colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915 num. 75 Importance : 428 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0645-5 Note générale : Notes bibliogr. Index. Résumés Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Aromatisants;Congrès;Produits naturels;Congrès;Aliments;Saveur et odeur Index. décimale : 660.6 Biotechnologie Bioflavour 95 : analysis, precursor studies, biotechnology ; Dijon, France, February 14-17, 1995 [texte imprimé] / Bioflavour (1995; Dijon), Auteur ; Patrick étiévant, Editeur scientifique ; Institut national de la recherche agronomique, Editeur scientifique ; Peter Schreier (1942-....), Editeur scientifique . - Paris : Institut national de la recherche agronomique, 1995 . - 428 p. : ill. ; 24 cm. - (Les colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915; 75) . ISBN : 978-2-7380-0645-5 Notes bibliogr. Index. Résumés Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Aromatisants;Congrès;Produits naturels;Congrès;Aliments;Saveur et odeur Index. décimale : 660.6 Biotechnologie

Exemplaires (4)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
P/660.6/07+004	P/660.6/07	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/07+003	P/660.6/07	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/07+002	P/660.6/07	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/07+001	P/660.6/07	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible

Biotechnologie

Public ISBD Titre : Biotechnologie Type de document : texte imprimé Auteurs : René Scriban (1920-...), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Alain Arnaud (1945-...), Collaborateur Mention d'édition : 2e éd. revue et augmentée Editeur : Paris : Technique et documentation Année de publication : 1984 Importance : XXV-662 p Présentation : ill., couv. ill Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-223-8 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie Index. décimale : 660.6 Biotechnologie Biotechnologie [texte imprimé] / René Scriban (1920-...), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Alain Arnaud (1945-...), Collaborateur  . -  2e éd. revue et augmentée . - Paris : Technique et documentation, 1984 . - XXV-662 p : ill., couv. ill ; 25 cm. ISBN : 978-2-85206-223-8 Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie Index. décimale : 660.6 Biotechnologie

Exemplaires (19)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
P/660.6/11+019	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+018	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+017	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+016	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+015	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+014	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+013	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+012	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+011	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+010	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+009	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+008	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+007	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+006	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+005	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+004	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+003	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+002	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/11+001	P/660.6/11	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible

Biotechnologie

Public ISBD Titre : Biotechnologie Type de document : texte imprimé Auteurs : René Scriban (1920-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Mention d'édition : 4e éd. entièrement ref., actualisée et augm. Editeur : Paris : Tech. et doc. Année de publication : 1993 Importance : XXIV-904 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-854-4 Note générale : Bibliogr. p. X-XIII. Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie Index. décimale : 660.6 Biotechnologie Biotechnologie [texte imprimé] / René Scriban (1920-....), Directeur de publication, rédacteur en chef  . -  4e éd. entièrement ref., actualisée et augm. . - Paris : Tech. et doc., 1993 . - XXIV-904 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-85206-854-4 Bibliogr. p. X-XIII. Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie Index. décimale : 660.6 Biotechnologie

Exemplaires (6)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
P/660.6/10+006	P/660.6/10	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/10+005	P/660.6/10	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/10+004	P/660.6/10	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/10+003	P/660.6/10	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/10+002	P/660.6/10	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/10+001	P/660.6/10	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible

Biotechnologie 5e èdition / René Scriban

Public ISBD Titre : Biotechnologie 5e èdition Type de document : texte imprimé Auteurs : René Scriban (1920-...), Auteur Editeur : Paris : éd. Tec & doc Année de publication : 1999 Importance : 1042p Présentation : ill,couv ,en coul ,ill ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0309-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie Index. décimale : 660.6 Biotechnologie Biotechnologie 5e èdition [texte imprimé] / René Scriban (1920-...), Auteur . - Paris : éd. Tec & doc, 1999 . - 1042p : ill,couv ,en coul ,ill. ISBN : 978-2-7430-0309-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie Index. décimale : 660.6 Biotechnologie

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C/660.6/05+001	C/660.6/05	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Exclu du prêt

Biotechnologie d’aujourd’hui / Raymond Julien

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Les biotechnologies / Pierre Douzou

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Biotechnologies / Gérard Tobelem

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Immuno-analyses pour l'agriculture et l'alimentation / Alain Paraf

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Moisissures utiles et nuisibles

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Relever le défi des biotechnologies / Noelle Lenoir

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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires, 1. Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires

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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires, 2. Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires

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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires, 3. Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires

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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires., 4. Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires

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