Sensibilité aux bactériophages et biologie moléculaire des ferments lactiques / Jean-Paul Larpent

Public ISBD Titre : Sensibilité aux bactériophages et biologie moléculaire des ferments lactiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Editeur : Massy : APRIA-CDIUPA Année de publication : 1992 Collection : Agro-alimentaire information, ISSN 0998-4240 num. 6 Importance : II-100 p. Présentation : ill,couv,ill Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906603-50-9 Note générale : Bibliogr. p. 79-100 Langues : Français (fre) Mots-clés : Bactériolyse;Bactériophages;Lactobacillacées;Métabolisme Index. décimale : 576.6 Sensibilité aux bactériophages et biologie moléculaire des ferments lactiques [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur . - Massy : APRIA-CDIUPA, 1992 . - II-100 p. : ill,couv,ill ; 30 cm. - (Agro-alimentaire information, ISSN 0998-4240; 6) . ISBN : 978-2-906603-50-9 Bibliogr. p. 79-100 Langues : Français (fre) Mots-clés : Bactériolyse;Bactériophages;Lactobacillacées;Métabolisme Index. décimale : 576.6

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C/576.6/51+001	C/576.6/51	Livre	Bibliothèque principale	Biologie (570.......592)	Exclu du prêt

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