Bioflavour 95 / Bioflavour (1995; Dijon)

Public ISBD Titre : Bioflavour 95 : analysis, precursor studies, biotechnology ; Dijon, France, February 14-17, 1995 Type de document : texte imprimé Auteurs : Bioflavour (1995; Dijon), Auteur ; Patrick étiévant, Editeur scientifique ; Institut national de la recherche agronomique, Editeur scientifique ; Peter Schreier (1942-....), Editeur scientifique Editeur : Paris : Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 1995 Collection : Les colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915 num. 75 Importance : 428 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0645-5 Note générale : Notes bibliogr. Index. Résumés Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Aromatisants;Congrès;Produits naturels;Congrès;Aliments;Saveur et odeur Index. décimale : 660.6 Biotechnologie Bioflavour 95 : analysis, precursor studies, biotechnology ; Dijon, France, February 14-17, 1995 [texte imprimé] / Bioflavour (1995; Dijon), Auteur ; Patrick étiévant, Editeur scientifique ; Institut national de la recherche agronomique, Editeur scientifique ; Peter Schreier (1942-....), Editeur scientifique . - Paris : Institut national de la recherche agronomique, 1995 . - 428 p. : ill. ; 24 cm. - (Les colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915; 75) . ISBN : 978-2-7380-0645-5 Notes bibliogr. Index. Résumés Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Aromatisants;Congrès;Produits naturels;Congrès;Aliments;Saveur et odeur Index. décimale : 660.6 Biotechnologie

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
P/660.6/07+004	P/660.6/07	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/07+003	P/660.6/07	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/07+002	P/660.6/07	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible
P/660.6/07+001	P/660.6/07	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Disponible

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