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Auteur Jean-Paul Larpent |
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Titre : Introduction à la nouvelle classification bactérienne : les principaux groupes bactériens Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Editeur : Paris : éd. Tec & doc Année de publication : 2000 Importance : 280 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0417-0 Note générale : Bibliogr. p. 259-161. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Bactéries;Classification Index. décimale : 576.6 Introduction à la nouvelle classification bactérienne : les principaux groupes bactériens [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur . - Paris : éd. Tec & doc, 2000 . - 280 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0417-0
Bibliogr. p. 259-161. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bactéries;Classification Index. décimale : 576.6 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P/576.6/11+002 P/576.6/11 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576.6/11+001 P/576.6/11 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576.6/11+005 P/576.6/11 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576.6/11+004 P/576.6/11 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576.6/11+003 P/576.6/11 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible
Titre : Listeria Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : éd. Tec & doc Année de publication : 2000 Importance : 165 p. Présentation : graph. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0382-1 Note générale : Bibliogr. p. 113-156. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Listeria;Industries agro-alimentaires;Qualité -- Contrôle Index. décimale : 576 Génétique et évolution Listeria [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur . - 2e éd. . - Paris : éd. Tec & doc, 2000 . - 165 p. : graph. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0382-1
Bibliogr. p. 113-156. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Listeria;Industries agro-alimentaires;Qualité -- Contrôle Index. décimale : 576 Génétique et évolution Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P/576/17+006 P/576/17 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/17+005 P/576/17 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/17+004 P/576/17 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/17+003 P/576/17 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/17+002 P/576/17 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/17+001 P/576/17 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible
Titre : Mémento technique de microbiologie : microorganismes eucaryotes et procaryotes ; structure, métabolisme, systématique, applications industrielles, milieux de culture et réactifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur ; Monique Larpent-Gourgaud, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1997 Importance : VIII-1039 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0163-6 Note générale : Bibliogr. p. 935-946. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Microbiologie Index. décimale : 576 Génétique et évolution Mémento technique de microbiologie : microorganismes eucaryotes et procaryotes ; structure, métabolisme, systématique, applications industrielles, milieux de culture et réactifs [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur ; Monique Larpent-Gourgaud, Auteur . - 3e éd. . - Paris : Tec & doc-Lavoisier, 1997 . - VIII-1039 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-0163-6
Bibliogr. p. 935-946. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Microbiologie Index. décimale : 576 Génétique et évolution Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P/576/31+006 P/576/31 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/31+005 P/576/31 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/31+004 P/576/31 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/31+003 P/576/31 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/31+002 P/576/31 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/576/31+001 P/576/31 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible Microbiologie alimentaire., 2. Microbiologie alimentaire
Titre de série : Microbiologie alimentaire., 2 Titre : Microbiologie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude-Marcel Bourgeois (1936-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Paul Larpent, Directeur de publication, rédacteur en chef Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1996 Collection : Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XX-523 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0080-6 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments fermentés;Aliments;Biotechnologie Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Microbiologie alimentaire., 2. Microbiologie alimentaire [texte imprimé] / Claude-Marcel Bourgeois (1936-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Paul Larpent, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2e éd. . - Paris : Tec & doc-Lavoisier, 1996 . - XX-523 p. : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-7430-0080-6
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments fermentés;Aliments;Biotechnologie Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires (13)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité p/664/46+012 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+011 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+010 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+009 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+008 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+006 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+007 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+005 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+004 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+003 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+002 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/46+001 p/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible P/664/46+013 P/664/46 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible
Titre : Microbiologie alimentaire : techniques de laboratoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Londres : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1997 Importance : XIV-1073 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0155-1 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments;Microbiologie Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Microbiologie alimentaire : techniques de laboratoire [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, 1997 . - XIV-1073 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-0155-1
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments;Microbiologie Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité p/664/42+005 p/664/42 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/42+004 p/664/42 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/42+003 p/664/42 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/42+002 p/664/42 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible p/664/42+001 p/664/42 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible Permalink
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