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637 : Industrie laitière

637 - Industrie

637.094 4

637.1 Production de lait

637.2 Production de beurre

637.3 Production de fromage

637.302 870944

637.33

637.4 Production de desserts glacés

637.5 Production d'?ufs

Ouvrages de la bibliothèque en indexation 637

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1 Les laits de mamelle à la laiterie / François M. Luquet

Public

ISBD

Titre : 1 Les laits de mamelle à la laiterie
Type de document : texte imprimé
Auteurs : François M. Luquet (1937-....), Auteur ; j . Keilling, Auteur ; R. de Wilde, Auteur
Editeur : Paris : éd. Tec & doc-Lavoisier
Année de publication : 1985
Importance : 397p
Présentation : ill;couv;ill
Format : 24cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-273-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les laits;mamelle à la laiterie
Index. décimale : 637 Industrie laitière

1 Les laits de mamelle à la laiterie [texte imprimé] / François M. Luquet (1937-....), Auteur ; j . Keilling, Auteur ; R. de Wilde, Auteur . - Paris : éd. Tec & doc-Lavoisier, 1985 . - 397p : ill;couv;ill ; 24cm.
ISBN : 978-2-85206-273-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les laits;mamelle à la laiterie
Index. décimale : 637 Industrie laitière

Exemplaires (5)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
P/637/14+005 P/637/14 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/14+004 P/637/14 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Exclu du prêt
P/637/14+003 P/637/14 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/14+002 P/637/14 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/14+001 P/637/14 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible

2. Laits et produits laitiers

Public

ISBD

Titre : Laits et produits laitiers
Type de document : texte imprimé
Auteurs : F.M.Luquet, Directeur de publication, rédacteur en chef
Editeur : Paris : Technique et documentation
Année de publication : 1985 -
Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 num. 7
Importance : 637p
Présentation : Ill;couv,ill
Format : 25 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-272-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Industrie;Laits et produits laitiers
Index. décimale : 637 Industrie laitière

Laits et produits laitiers [texte imprimé] / F.M.Luquet, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Technique et documentation, 1985 - . - 637p : Ill;couv,ill ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624; 7) .
ISBN : 978-2-85206-272-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Industrie;Laits et produits laitiers
Index. décimale : 637 Industrie laitière

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
C/637/385+001 C/637/385 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Exclu du prêt

Biology of lactation

Public

ISBD

Titre : Biology of lactation
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jack Martinet, Editeur scientifique ; Louis-Marie Houdebine, Editeur scientifique ; Herbert H. Head, Editeur scientifique
Mention d'édition : [éd. anglaise augm. et mise à jour]
Editeur : Paris : Institut national de la recherche agronomique
Année de publication : 1999
Collection : Mieux comprendre, ISSN 1144-7605
Importance : XVI-670 p.
Présentation : ill., couv. ill.
Format : 24 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0861-9
Note générale : Notes bibliogr. Index
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Lactation;Lait;Composition
Index. décimale : 637 Industrie laitière

Biology of lactation [texte imprimé] / Jack Martinet, Editeur scientifique ; Louis-Marie Houdebine, Editeur scientifique ; Herbert H. Head, Editeur scientifique . - [éd. anglaise augm. et mise à jour] . - Paris : Institut national de la recherche agronomique, 1999 . - XVI-670 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Mieux comprendre, ISSN 1144-7605) .
ISBN : 978-2-7380-0861-9
Notes bibliogr. Index
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Lactation;Lait;Composition
Index. décimale : 637 Industrie laitière

Exemplaires (5)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
P/637/15+005 P/637/15 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/15+004 P/637/15 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/15+003 P/637/15 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/15+002 P/637/15 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/15+001 P/637/15 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible

Camel milk properties and products / Zakaria Farah

Public

ISBD

Titre : Camel milk properties and products
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Zakaria Farah, Auteur
Editeur : SKAT
Année de publication : 1996
Importance : 91p
Présentation : ill
ISBN/ISSN/EAN : 978-3-908001-52-2
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Camel, milk, properties, products
Index. décimale : 637 Industrie laitière

Camel milk properties and products [texte imprimé] / Zakaria Farah, Auteur . - [S.l.] : SKAT, 1996 . - 91p : ill.
ISBN : 978-3-908001-52-2
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Camel, milk, properties, products
Index. décimale : 637 Industrie laitière

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
C/637/382+001 C/637/382 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Exclu du prêt

La conduite du troupeau laitier / Isabelle Cauty

Public

ISBD

Titre : La conduite du troupeau laitier
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Isabelle Cauty, Auteur ; Jean-Marie Perreau, Auteur
Editeur : Paris : Ed. France agricole
Année de publication : 2003
Collection : Produire mieux
Importance : 288 p.
Présentation : ill. en noir et en coul.
Format : 25 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-081-5
Note générale : Bibliogr. p. 287
Langues : Français (fre)
Mots-clés : élevage laitier
Index. décimale : 637 Industrie laitière

La conduite du troupeau laitier [texte imprimé] / Isabelle Cauty, Auteur ; Jean-Marie Perreau, Auteur . - Paris (8 cité Paradis, 75493 Cedex 10) : Ed. France agricole, 2003 . - 288 p. : ill. en noir et en coul. ; 25 cm. - (Produire mieux) .
ISBN : 978-2-85557-081-5
Bibliogr. p. 287
Langues : Français (fre)
Mots-clés : élevage laitier
Index. décimale : 637 Industrie laitière

Exemplaires (5)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
P/637/12+005 P/637/12 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/12+004 P/637/12 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Sorti jusqu'au 05/03/2023
P/637/12+003 P/637/12 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/12+002 P/637/12 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
P/637/12+001 P/637/12 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible

Le fromage

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HACCP pour PME et artisans, secteur viandes et poissons, 2 tomes, 1 livre, 1 classeur / Quittet

Permalink
Initiation à la physicochimie du lait / Jacques Mathieu

Permalink
Lait , nutrition et santé / Debry , Gérard

Permalink
laitiers qualitè bactèriologique du lait et des produits / Denise

Permalink
Laits et produits laitiers, 3. Qualité, énergie et tables de composition / معن خليل عمر

Permalink
Laits et produits laitiers, 3. Qualité, énergie et tables de composition

Permalink
Le logement du troupeau laitier / J.Trolard

Permalink
Le poulet : Victime emblématique de la mondialisation agro-industrielle / Dominique Parizel

Permalink
Les Productions laitières, 1. Les productions laitières / Guy Charron

Permalink

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
P/637/14+005	P/637/14	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
P/637/14+004	P/637/14	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Exclu du prêt
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P/637/15+005	P/637/15	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
P/637/15+004	P/637/15	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
P/637/15+003	P/637/15	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
P/637/15+002	P/637/15	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
P/637/15+001	P/637/15	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible

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P/637/12+005	P/637/12	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
P/637/12+004	P/637/12	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Sorti jusqu'au 05/03/2023
P/637/12+003	P/637/12	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
P/637/12+002	P/637/12	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible
P/637/12+001	P/637/12	Livre	Bibliothèque principale	Agronomie ( 630........637)	Disponible