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Tec & doc-Lavoisier
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Affiner la recherche Interroger des sources externesLa conservation des aliments / Rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires (09; 1997; Nancy)
Titre : La conservation des aliments : recueil des conférences et communications scientifiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires (09; 1997; Nancy), Auteur Editeur : Londres : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1997 Importance : 552 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0207-7 Note générale : Textes en français ou en anglais
Notes bibliogr. Résumés en français et en anglaisLangues : Anglais (eng) Mots-clés : Aliments;Conservation;Congrès Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 La conservation des aliments : recueil des conférences et communications scientifiques [texte imprimé] / Rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires (09; 1997; Nancy), Auteur . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, 1997 . - 552 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7430-0207-7
Textes en français ou en anglais
Notes bibliogr. Résumés en français et en anglais
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Aliments;Conservation;Congrès Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P/664/20+007 P/664/20 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible P/664/20+006 P/664/20 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible P/664/20+005 P/664/20 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible P/664/20+004 P/664/20 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible P/664/20+003 P/664/20 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible P/664/20+002 P/664/20 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible P/664/20+001 P/664/20 Livre Bibliothèque principale Spécialisés Disponible
Titre : écologie : approche scientifique et pratique Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 5e éd. Editeur : Londres : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 2003 Importance : XIX-407 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0565-8 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : écologie Index. décimale : 577 Ecologie écologie : approche scientifique et pratique [texte imprimé] . - 5e éd. . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, 2003 . - XIX-407 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-7430-0565-8
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : écologie Index. décimale : 577 Ecologie Exemplaires (8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P/577/04+008 P/577/04 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/577/04+007 P/577/04 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/577/04+006 P/577/04 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/577/04+005 P/577/04 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/577/04+004 P/577/04 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/577/04+003 P/577/04 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/577/04+002 P/577/04 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible P/577/04+001 P/577/04 Livre Bibliothèque principale Biologie (570.......592) Disponible
Titre : L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Multon (1938-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilbert Bureau, Directeur de publication, rédacteur en chef Mention d'édition : 2e éd. rev. et augm. Editeur : Londres : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1998 Collection : Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XXXVIII-1082 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0208-4 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments;Emballage Index. décimale : 636.089 - vétérinaire L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation [texte imprimé] / Jean-Louis Multon (1938-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilbert Bureau, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2e éd. rev. et augm. . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, 1998 . - XXXVIII-1082 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-7430-0208-4
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments;Emballage Index. décimale : 636.089 - vétérinaire Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P/636.089/113+001 P/636.089/113 Livre Bibliothèque principale Vétérinaire ( 636.089.....636.17) Disponible P/636.089/113+002 P/636.089/113 Livre Bibliothèque principale Vétérinaire ( 636.089.....636.17) Disponible P/636.089/113+003 P/636.089/113 Livre Bibliothèque principale Vétérinaire ( 636.089.....636.17) Disponible P/636.089/113+004 P/636.089/113 Livre Bibliothèque principale Vétérinaire ( 636.089.....636.17) Disponible
Titre : Enzymes en agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Larreta-Garde (1955-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Londres : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1997 Collection : Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XVIII-380 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0210-7 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Industries agro-alimentaires;Enzymes;Applications industrielles Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Enzymes en agroalimentaire [texte imprimé] / Véronique Larreta-Garde (1955-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, 1997 . - XVIII-380 p. : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-7430-0210-7
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Industries agro-alimentaires;Enzymes;Applications industrielles Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P/630/12+003 P/630/12 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible P/630/12+002 P/630/12 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible P/630/12+001 P/630/12 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible P/630/12+004 P/630/12 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
Titre : Indicateurs et tableaux de bord : guide pratique pour l'évaluation environnementale Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Girardin (1948-....), Auteur ; Laurence Guichard, Auteur ; Christian Bockstaller, Auteur Editeur : Londres : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : impr. 2005 Importance : 1 vol. (39 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0807-9 Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 39 Langues : Français (fre) Mots-clés : Environnement;études d'impact;Guides, manuels, etc.;Indicateurs biologiques;Guides, manuels, etc.;Agriculture;Aspect de l'environnement;Guides, manuels, etc. Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Indicateurs et tableaux de bord : guide pratique pour l'évaluation environnementale [texte imprimé] / Philippe Girardin (1948-....), Auteur ; Laurence Guichard, Auteur ; Christian Bockstaller, Auteur . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, impr. 2005 . - 1 vol. (39 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0807-9
Bibliogr. et webliogr. p. 39
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Environnement;études d'impact;Guides, manuels, etc.;Indicateurs biologiques;Guides, manuels, etc.;Agriculture;Aspect de l'environnement;Guides, manuels, etc. Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P/631/87+002 P/631/87 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible P/631/87+003 P/631/87 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible P/631/87+001 P/631/87 Livre Bibliothèque principale Agronomie ( 630........637) Disponible
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