
Initiation à la physicochimie du lait [texte imprimé] / Jacques Mathieu (1942-....), Auteur . - Paris : Tec & doc-Lavoisier, 1997 . - 220 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Guides technlogiques des IAA) . ISBN : 978-2-7430-0233-6 Bibliogr. p. 217-218. Index Langues : Français (fre)
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Exemplaires (5)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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P/637/05+005 | P/637/05 | Livre | Bibliothèque principale | Agronomie ( 630........637) | Disponible |
P/637/05+004 | P/637/05 | Livre | Bibliothèque principale | Agronomie ( 630........637) | Disponible |
P/637/05+003 | P/637/05 | Livre | Bibliothèque principale | Agronomie ( 630........637) | Disponible |
P/637/05+002 | P/637/05 | Livre | Bibliothèque principale | Agronomie ( 630........637) | Disponible |
P/637/05+001 | P/637/05 | Livre | Bibliothèque principale | Agronomie ( 630........637) | Disponible |