La Vinification par macération carbonique / Claude Flanzy

Public ISBD Titre : La Vinification par macération carbonique Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Flanzy, Auteur ; Michel Flanzy, Auteur ; Pierre Bénard (1926-1988?), Auteur Editeur : Paris : Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 1987 Importance : 125 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85340-970-4 Note générale : Bibliogr. p. 119-121 Langues : Français (fre) Mots-clés : Vin Index. décimale : 663 Technologie des boissons : préparation, emballage La Vinification par macération carbonique [texte imprimé] / Claude Flanzy, Auteur ; Michel Flanzy, Auteur ; Pierre Bénard (1926-1988?), Auteur . - Paris : Institut national de la recherche agronomique, 1987 . - 125 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-85340-970-4 Bibliogr. p. 119-121 Langues : Français (fre) Mots-clés : Vin Index. décimale : 663 Technologie des boissons : préparation, emballage

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C/663/07+001	C/663/07	Livre	Bibliothèque principale	Spécialisés	Exclu du prêt

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